WhY FARM CANNING ?

Celebrate Life!

食べることはいのちをいただくこと。

ファームキャニングは、土に触れること、旬を楽しく瓶詰めすること、人と集うことで「おいしい」の根っこにつながるプロジェクトの総称です。

私たちは持続可能な一次産業を応援し、すべてのいのちが幸せに生きる世界に貢献します。

 

Our Projects

CANNING - 瓶詰めづくりと販売

・常温保存ができるけれど、もちろん無添加。

・化学調味料や保存料などを一切使わず、すべて手作り。

・できる限り無農薬、無化学肥料で作られた国産の野菜にこだわります。

FARM CANNINGの瓶詰めは、まぜるだけ・つけるだけ・のせるだけ。

簡単だけど安心な、オーガニックで賑やかな食卓をお届けします。

オンラインショップでは、毎月の3本セットを中心に販売しています。

http://farmcanning.com

 

SCHOOL  - 農園での瓶詰めスクールの開催

 

 【FARM CANNING SCHOOL】  

  第2期(2016秋クラス 毎月第2日曜日/募集終了) 

  第3期(2017平日クラス/募集終了

  第3期(2017秋クラス 毎月第4日曜日/募集中)

 

 【FARM CANNING SCHOOL for Farmers】

 ファームキャニングでは生産者の方のサポートになるべく、6時産業支援、商品開発、講習会などを

 各地域にて行います。 お問い合わせは info@farmcanning.com まで。

  〜開催履歴〜

  静岡県南伊豆町(協力:伊豆南地域有機農業推進協議会、マザーアースクラブ)

  岩手県滝沢市(協力:滝沢市)

  埼玉県ときがわ町(協力:ときがわ都市農産村交流協議会)

 

 

 

EVENT  -イベント

 【CINEMA CANNING】映画と瓶詰めで「食」を学ぶギャザリングの開催(協力:シネマアミーゴ)

 【CANTARE】    とびきりご機嫌なおいしい場の企画・運営(協力:スローフード三浦半島)

 【CANNING BAR】  瓶詰めを使ったおつまみとオーガニックワインのBAR。不定期開催。