【POP UP】大船ルミネウィング - ETHICAL SUMMER MARKET -

大船ルミネウィングで開催される ETHICAL SUMMER MARKET に出店します。

お近くの方はぜひお立ち寄りください！

ETHICAL SUMMER MARKET

【日時】2026.7.17(金)-7.20(月祝) 　平日：10:00-20:30　土日祝：10:00-20:00

【場所】大船ルミネウィング　3F 正面入り口前

※ファームキャニングは7.17(金)・7/18(土)の2日間のみ出店します。

大船ルミネウィング

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＼POP UPのご案内／ 大船ルミネウィングで開催される ETHICAL SUMMER MARKET に出店します。 【日時】 2026.7.17(金)-7.20(月祝) 　 平日　：10:00-20:30　 土日祝：10:00-20:00 【場所】 大船ルミネウィング　3F 正面入り口前 🥕ファームキャニングは7.17(金)・7/18(土)の2日間のみ出店します。 お近くの方はぜひお立ち寄りください！
＼取材・掲載していただきました／ @aiyueyo_days もったいない野菜に、もう一度価値を。 畑と人をつなぐ取り組みを続ける「ファームキャニング」の場づくり aiyueyo（あいゆえよ）さんに取材していただきました。 @farm_canning のハイライトよりご覧いただけます。
@kakiemonn_farm さんから、 みずみずしい旬の野菜が届きました！ 　 　 製造過程で出たカラフルな野菜くずは、 @chiquititafarm のニワトリさんたちのごはんとして、 大切に活用しています。
 「もったいない」を「おいしい」へ。
そして、その先のいのちへ。 そんな小さな循環を、これからも大切にしていきます。
＼コラムをアップしました／ わたしたちファームキャニングは、畑や食を通じて「自然ともう一度つながる」きっかけをお届けしたいと考えています。 その想いを支えてくださっているのが、自然の循環を大切にしながら、農業や水産業、林業などに携わる生産者のみなさんです。 このコラムでは、私たちが出会ってきた生産者さんの想いやものづくり、そして自然との向き合い方をご紹介していきます。 私たちが惹かれた人や、その土地ならではの風景、ものづくりへの想いをお届けしながら、食と自然のつながりを感じていただけたら
湘南のめぐみを味わうApéro 湘南の生産者や職人が丹精込めてつくる食材と、 藤沢にワイナリーを構えるメルシャンのワイン。 この日だけの特別なマリアージュを楽しむ、 各回20名限定のアペロイベントです。 🥂アペロとは、夕食前に軽くお酒や軽食をつまみながら、 友人や家族との会話やリラックスした時間を楽しむ時間 当日は、ファームキャニングが仕立てる 湘南の旬の恵みを活かした3皿の料理に合わせて、 メルシャン厳選の3種類のワインをご用意。 ワインが生まれるまでのストーリーや、
湘南のめぐみを味わうApéro 湘南の生産者や職人が丹精込めてつくる食材と、 藤沢にワイナリーを構えるメルシャンのワイン。 この日だけの特別なマリアージュを楽しむ、 各回20名限定のアペロイベントです。 🥂アペロとは、夕食前に軽くお酒や軽食をつまみながら、 友人や家族との会話やリラックスした時間を楽しむ時間 当日は、ファームキャニングが仕立てる 湘南の旬の恵みを活かした3皿の料理に合わせて、 メルシャン厳選の3種類のワインをご用意。 ワインが生まれるまでのストーリーや、
先日、株式会社栗原へケータリングをお届けしました。 「Better Hats for a Better Life, Society and the Earth.」 社会にとって、環境にとって、そしてすべての人にとってより良い未来を目指し、サステナビリティを“自分ごと”として考えながら、さまざまな取り組みを続けている株式会社栗原。 環境に配慮した原材料の使用や帽子の回収プログラム、子どもたちへの支援活動、乳がん啓発活動への寄付など、一度に大きく変えるのではなく、「まず