Welcome to the world where all lives are celebrated.
すべての命が幸せに生きる 世界の入口へ、
ようこそ！

自然の中を歩いていると、
小さな虫から芽ぶく枝の先まで
いのちの神 秘と美しさに出会います。

自然の恵みはいつもこんなに
幸せな気持ちにさせてくれるのに、
効率を追求しすぎたシステムの中では、
苦しむ人や、捨てられゆくいのちがある。
とても不自然で、放っておけない。
それが、ファームキャニングの出発点です。

植物も、虫も、微生物も、動物も、
そして人間も持ちつ持たれつ、
多様性の中でこそ生かされている。

食べることはいのちをいただくこと。
そうして生かされている
自分のいのちがあるという奇跡。

自然の中にはすでに
幸せなギフトがぎっしり詰まっています。

それを一人でも多くの人と味わいたくて、
この喜びに満ちた世界への
案内人を続けます。

OUr mission

ファームキャニングは「自然（いのち）の循環」を大切にした食卓が、平和な未来を作る方法の１つだと考えます。

犠牲を生まなければ成立しない既存のフードシステムを、より環境と社会に良いものへと変化させていくことが私たちのミッションです。

私たちと一緒に、食卓から未来を考えませんか？

西村千恵 / CHIE NISHIMURA

ファームキャニング代表
三児の母。東京生まれ、逗子在住。
高校時代のドイツ留学にて、田舎のエコハウスに住むベジタリアン・元ヒッピーのシングルマザーだったホストファミリーの生き方に多大な影響を受ける。

都内から葉山への移住を機に2016年「もっと畑を日常に」をコンセプトに、FARM CANNINGを設立。畑仕事と瓶詰めの年間スクールのほか、有機野菜や無農薬野菜の生産者から規格外で出荷できない野菜を仕入れ、野菜のびん詰めの製造販売やケータリング事業を展開。
持続可能な食が当たり前になる世の中になることを目指して現在は逗子を拠点に活動している。

ファームキャニング は持続可能な農業をサポートすることにより、

個人、企業、社会など各々のレベルでのSDGsの達成、

持続可能な社会の実現を目指します。

私たちは神奈川県のかながわＳＤＧｓパートナーです