毎日食べても飽きない素麺レシピ第5弾！
【材料】1人前
香味オイル 適量
そうめん 2束（約100g）
＊豆乳 200ml
＊豆腐 100g
＊ごまペースト／ピーナッツバター 大さじ1
＊すりごま 適量
＊塩 適量
ゆで卵、トマト、きゅうり、キムチなどお好みの具材
【作り方】
1. ＊を器の中で混ぜ合わせる（豆腐は粗めに潰すのがおすすめ！）
2. そうめんを茹で、水で洗い①の器に盛る
3. お好みの具材を載せる
4. 香味オイルをたらして完成！
お醤油やニンニクなどを入れても美味しいですよ！
甘辛く炒めたひき肉を入れて豆乳担々麺風にも。
とにかくアレンジ自在なのでお好みの具材でお試しください！
