今回は生のナスのレシピのご紹介。
切ってかけるだけの3分もかからないレシピ！
香味オイル切らしている〜という方は、お醤油とごま油で和えるだけでも◎
白ゴマを振ってもおいしいです。
＜材料 ＞
香味オイル 小さじ2
ナス 1/2本
＜作り方＞
1. ナスを縦に1/4に切り、薄切りにし適量の塩で塩揉みする
2. 1のナスの水を絞りボウルに入れ香味オイルと和える。お皿に盛ってできあがり。
【香味オイル】
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